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タグふれんず

すみっこの台所

合志市のお母さんによる「地元産」にこだわったレストラン♪
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変更、今日19日(日)お休みしません!
====お知らせ====
今日19日(日)普通に営業します。
貸し切りは,来月でした。
今日もおいしいケーキでお待ちしてます。
明日10月20日(月)は,定休日です。
| お知らせ | 09:25 | - | - | - |
台風接近、稲が心配
 敬老の日の今日、合志市総合センターヴィーブルで柔道の金メダリスト「内柴正人選手」の祝勝会があり多くの人でにぎわっていました。内柴選手には,合志市の名誉市民の称号が授与され、ますますの活躍が期待されています。
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すみっこの台所は、15日(月)定休日、16日(火)は、ヴィーブルの振替休日のためお休みです。
17日(水)から通常営業


新米おにぎり みそ 
 台風13号が九州に接近しています。稲が倒れないか心配です。
今年は,10月の下旬には,新米になる予定です。味噌もその頃には食べることができそうです、やはり食の安心安全は、手作りからですね。
| お知らせ | 22:14 | - | - | - |
遂に来てしまった。今日は,休業!
遂にこの日がやってきました。調理師免許取得試験の日です。
なので今日は,臨時休業です。明日は通常営業
時間の経つのは早いですね暑い暑いと言っていたのに、めっきり朝晩が冷え始めて涼しくなってきました。セミの鳴き声が聞かれなくなった代わりにトンボが空にたくさんの柄を描いています。今のうちに体調を整えて「食欲の秋」に備えたい!
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21日の豆腐ハンバーグランチのカロリーは、すみっこの台所のご飯一膳で召し上がると720kcalにはなってしまいます。ご飯を軽くして召し上がるのが良いですが、すみっこの台所の「合志の坂本さん家」のお米はおいしいんです。減らすのつらい!
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23日(土)
古代米カレーセットを通常メニューにプラスします。

サービス弁当
写真は,お弁当の大盛りご飯
| お知らせ | 07:33 | - | - | - |
今日は,休み!
すみっこの台所
=====お知らせ=====
今日、10日(日)は、臨時休業です。明日は定休日なので連休です。
12(火)〜15日(金)通常営業
16(土)〜18(月)は、連休です。
お盆休みをしっかりとってリフレッシュして営業します、よろしく。
| お知らせ | 10:11 | - | - | - |
今日は,臨時休業
今日は,臨時休業します。
人吉のひまわり亭で行われる「食のシンポジューム」に参加してきます。
ひまわり亭は、地域の女性たちが,地域の食材をいかし,郷土の料理を多くの人たちに提供して10年になります。すみっこの台所は,3年目、まだまだこれからです。

古代米カレー
明日27日(日)は通常営業です。
ピラミッド野菜カレーでお待ちしてます。
| お知らせ | 08:35 | - | - | - |
竹迫観音祭の映像アップ
観音
10日に開催された竹迫観音祭の様子をちょっとだけご覧下さい。
すみっこTVにアップしてあります。
勇壮などらんじゃ、出店の様子、竹のランプなどです。
下記のアドレスをクリック
http://www5b.biglobe.ne.jp/~aki-5151/
| お知らせ | 14:09 | - | - | - |
朝取りアスパラガス
緒方さんのアスパラ
新鮮なアスパラガスが手に入るようになってゆでてサラダに、和え物に、天ぷらにしたりといろいろ美味しくメニューに取り入れています。
地元のアスパラづくりをしている緒方さんのアスパラも販売しています。
これから新鮮な野菜類が手に入ったら販売もしていく予定です。
22日(土)23日(日)は、県知事選挙でヴィーブルは,利用されるので静かな週末になりそうです。
すみっこの台所は営業します。22日(土)は、週末メニューとして
ハッシュドビーフセット ¥700
古代米野菜カレーセット ¥700を入れます。
23日(日)は、通常メニューです。
| お知らせ | 00:12 | - | - | - |
今日は通常営業です。
昨日は,申し訳ありませんでした。今日は,営業します。
おすすめは,古代米野菜カレーセット ¥800
サラダ、デザートのカップソフト付きです。
お試し下さい。

古代米ピラミッド
合志市女性連絡協議会まちねっとセラヴィの事業報告会「はばたけセラヴィ」が1日ヴィーブルで開催されました。環境くまもとネットワークの原育美さんの地球の危機のの熱のこもった環境の話は,かなりインパクトがあり今すぐに地球温暖化防止策をしなければいけないと切羽詰まった状況を十分感じさせてくれました。ほんとうにみんなでどうにかしなければ!
セラヴィの参加者は熱気にあふれていてまたみなさんから活力を頂きました。活動のエネルギーをもらえたのでこれからも頑張ろー!!

お知らせ
明日3日(月)は、竹迫の初市です。
花の苗や瀬戸物など出店されますので春の風を感じて遊びに来てください。
セラヴィは、すみっこのカレーを販売します。
| お知らせ | 00:09 | - | - | - |
臨時休業
古代米カレー古代米カレー
3月になりました。春ですといいたいのですがまだ風は,冷たいですね。
今日は,「翔けセラヴィ」でお休みです。
明日は,営業します。
| お知らせ | 00:27 | - | - | - |
ヴィーブル子ども劇団は,すごい!
できたてカレーマフィン類

23日24日は,総合センターヴィーブルで子どもフェスティバルが開催されています。ヴィーブルは,子どもたちの活気にあふれています。ヴィーブル子ども劇団の公演もあり、舞台の美しさに感動しました。子どもたちは,身の丈にあった演劇をしており内容も伝わって来ます。明日午後3時からも上演されます。子どもたちのイベントもありますので親子でぜひ参加してください。
すみっこの台所は,お休みですが,通路でカレー屋さんを営業しています。写真は明日販売用のできたてのカレーとマフィン類です。他にいも天も販売します。
| お知らせ | 21:25 | - | - | - |
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